Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

kadzi_think

Индия 94 - Прилетел в Мадрас

19.02.1994 (вечер) - 20.02.1994 (день)

Рейс в Мадрас
В 20-00 нас усадили в Боинг - 736 и он пошёл на взлёт. Народу полно, в отличие от рейса из Ташкента. Видимо мне повезло улететь, я взял билет рано утром, а рейс всего один до Мадраса. Погода начала к вечеру портиться и шею начало заклинивать.

В полёте нас покормили: 1. Тонкий рис с острой перечной приправой в горячем виде. 2. Канарский или кайенский перец в виде повидла. 3. Салат из перца, моркови, огурцов и помидоров. 4. Вода, которую я пить не стал. 5. Чай с молоком. 6. Булочка. 7. Маслица кусочек. 8. Солод какой-то в баночке. 9. Мороженое. 10. Сахар, перец, соль в пакетиках.

Поел я эти национальные блюда с интересом и сейчас рот горит от воспоминаний. Гигиенических салфеток не было, но была одна простая. Приборы все из пластика. Через 2-20 приземлились в аэропорту города Мадраса.

Конец этого дня был очень бурным, в отличие от его середины. Выйдя в аэропорту Мадраса, который тоже был чистым и светлым, я сразу же схватился за телефон. Оказалось надо платить целую рупию одной монетой.

Со мной ехал индус с девушкой и я пристал к ним со своим «Хэлп ми!» Он разменял свою рваную рупию и отдал мне монету. Я набрал номер, но договориться по-английски не смог и попросил его сказать то что нужно.

Индус этот опять мне помог и договорился с Томом, что подвезёт меня на такси до условленного места, где Том встретит нас. И этот индус передаст меня из рук в руки, как заложника. Индус нанимает такси и я сажусь со своим рюкзаком. Таксист отвозит попутчика, потом индуса, а потом и меня довёз до условленного места. Это было на углу улицы, где уже Том, его жена Мэри и внук Джордж стояли и ждали меня.

Томас Эдвин, Мэри, Джордж , Мадрас, 1994


Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/286918.html
kadzi_think

Индия 94 - Неудачи с вылетом из Ташкента

13.02.1994-17.02.1994

Утренний февральский холод
В воскресенье утром я оделся и вышел на двор. Меня поразило то, сколько птиц налетело на деревья. Видимо их выгнал снег с тех мест, где они питались. Особенно много на ветках и по двору шныряло вездесущих скворцов - майн. Они орали по своему, шныряли в курятник, в поисках зерна. Увидев меня – вспорхнули на деревья. На крыше ворковали горлицы. Куры уже вышли из курятника и тоже разгуливали по двору. Погода стояла ясная, а мороз по моему стал ещё сильнее.

Евгений принёс из курятника яйца, которые куры нанесли за ночь и сказал: «По моему они насквозь промёрзли». Так и оказалось - яйца крутились, как сваренные вкрутую. На градуснике было минус 15. Сегодня воскресенье и торопиться некуда. Позавтракали и я спросил у Евгения насчёт ботинок. Пошли в мастерскую и я долго рылся в старой обуви. Подобрал одну пару зимних ботинок моего размера, но у них молнии были порваны. Тогда я отпорол хорошие молнии от негодных ботинок и пошёл перешивать. Ремонт занял чуть ли не целый день. Перерывы делал только на обед и ужин.

Днём потеплело, пригрело солнце и Максимка убежал играть на улицу к знакомым ребятишкам. Я тоже выходил за ворота и смотрел, как они катаются с горки на санках. На верху оврага стоит ряд высоких гледичий со стволами, густо обросшими ветвистыми колючками. Я обратил внимание, что ветки у гледичий почти сплошь покрыты зимующей щитовкой. Надо же какая гадость. Даже и зимой растениям покою не даёт! Щитовка крупная и горбатая коричневого цвета.

Евгений Николаевич ночью хорошо поработал. Убрал во дворе весь снег и вывез его за забор. Мы с Максимкой помогали вывозить снег, и сбрасывали его так, чтобы их горка была повыше.

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/285575.html
kadzi_think

Индия 94 - у Пашутиных в Чимкенте

8.02.1994-12.02.1994

В гости к Игорю
После всего произошедшего мы собрались и часов в 6 вечера, вдвоём с Евгением пошли пешком к Игорю. Он живёт в микрорайоне по адресу: улица Джангильдина, 21-й микрорайон, дом 45. Шли долго через рынок, огородами и помойками. Я засёк такие ориентиры: памятник в виде самолёта, скала, 2 огороженных участка (школа и детсад). Сразу за их домом проходит автострада. Зашли наконец в 4-й подъезд. У первого и второго подъездов растут крупные виноградные лианы. Поднялись на 3-й этаж.

Пока звонили и нам открывали, Евгений мне объяснил, что двери пришлось укреплять и перевешивать, чтобы замок был к стене, а не к лестнице. К Игорю залезли воры два раза. Первый раз украли золото и серебро - все женские украшения у Нади. Второй раз у них ничего не получилось, фомка упиралась в стену и они не смогли взломать первую дверь, а за ней ещё была поставлена вторая дверь. Косяки и сами двери они окантовали стальным уголком. Когда зашли, то Евгений не стал раздеваться. Он передал хлеб и выпил бутылку пива из бумажного длинного стаканчика Coca-cola. Я тем временем профессионально упаковал сырьё в посылку – аралия, элеутерококк и шиповник.

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Collapse )

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/285306.html
ikari

Башня Шухова - Боло Хауз, Регистан, Бухара (Bola Hovuz, Registon, Buxoro)

1. Вид на башню через Боло Хауз - поясню, что хауз - это искусственный водоем, обычно облицованный кирпичом и часто располагающийся в центре городских площадей
DSC_6438

Между комплексом Боло Хауз (о котором будет немного подробнее) и крепостью Арк стоит одна из сохранившихся в неплохом состоянии "башен Шухова", бухарская. Мы смотрели ее 18 марта 2014 года.

Collapse )

Опубликовано в DW - https://alexjourba.dreamwidth.org/262389.html
ikari

Подхайтекованность



Сегодня Татьяна ездила со Славой выбирать плитку и штукатурку для стен. Их привезут завтра, все в коричневом тоне, однородно - плитка чуть потемнее, штукатурка - "кофе с молоком".
Кухню, скорее всего, возьмем в соседнем "Русском Быте" - самый простой вариант того, что они называют "хай-тек".
А ремонтницы что-то опять сделали с потолком - хотя мне казалось, что того, что было - достаточно. Однако нет - еще будут красить его "Снежинкой".
И ванну пока не убрали. Ладно. Завтра голову можно будет быстро помыть.

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/191144.html
ikari

Фарфоровая классика



Вчера провели день у родителей в Подольске, удалившись от процесса ремонта - постирали одежду, погуляли, хотя было холодно - съели салаты и пирог с лимоном а вечером смотрели сериал по мотивам Иоанны Хмелевской "Все красное".
Агитировал маму и сестру записать историю бабушки с маминой стороны, Елены Михайловны.
Отдал Алене свой старый ноутбук и довольно долго переносили на него файлы.
Вай-фай здесь не роздан, а провод один, поэтому я пишу/читаю медленно, через модем, а G3 тут у Мегафона нет, только EDGE.
Вот старые фотографии еще не сканировал, но ладно, может быть завтра.
А, еще изучал папин Nikon Coolpix P7100, нашел на нем много колес) даже слишком и кнопку, которая показывает, завален ли горизонт.
Мышь, с именем Опли-Допли, купил в Скипхоле в 96. По-моему единственная, которая реально "Made in England".

Collapse )

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/189372.html
ikari

Сахар + в тряпочке соль



Сегодня пишу до а не после.
Ремонтная девушка вместе с Татьяной днем съездила на рынок, купили стройсмеси для стен. Потом ободрали обои в коридоре. Теперь надо паковать книги из большой комнаты, я принес картонные коробки.
На работе был ДР у нашего руководителя, пил абхазское вино. Он-то свой ремонт уже прекратил, а я сейчас допью кофе и...

Collapse )

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/184451.html
ikari

Механизация сельского хозяйства (1949-50)

Курганский с/х институт
Эвакуированый из города Умани сельскохозяйственный институт обосновался в городе Кургане на улице Куйбышева в двух корпусах. Институт имел два факультета: агрономический и зоотехнический. При институте, кроме факультетов, были организованы постоянно действующие курсы повышения квалификации председателей колхозов, агрономов, зоотехников, старших механиков.
В 1949 году зимой мне пришлось на этих курсах читать цикл лекций по ремонту карбюраторов и дизельной топливной аппаратуры. В это время я познакомился с заведующим кафедрой механизации Бердюгиным Александром Акинфиевичем. Он мне и предложил переходить к нему на кафедру ассистентом, хотя бы по совместительству. Им была составлена бумага начальнику обл.с/х управления, чтобы мне разрешили по совместительству работать в институте на преподавательской работе. Получив от начальства добро, я оформился в отделе кадров института как совместитель, и стал четыре часа работать при кафедре механизации с/хозяйства с марта 1949 года ассистентом. Мне поручалось вести практические занятия со студентами по изучению устройства сеялок, культиваторов, плугов, двигателей внутреннего сгорания, его системы и отдельных деталей-кривошипношатунного механизма и механизма газораспределительного. А в летний период времени обучать студентов практическому вождению трактора и автомобиля. Жена Зоя Федоровна перешла тоже работать в институт на кафедру кормления с/х животных.

Collapse )

Опубликовано в DW - http://alexjourba.dreamwidth.org/182598.html
ikari

Переезд в Курган (1944)

Спасо-Преображенская церковь в селе Дубровное (www.kurgangen.org - 2003)


Создание Курганской области
Секретарь машинистка показала мне приказ из Челябинского областного с/х управления, о выделении из Челябинской области ряда районов востока и севера: Петухово, Лебяжье, Варгаши, Белозерка, Зверинка, Усть-Уйка, Шадринск, Долматово, Мишкино, Песчанка и др. и именовать их впредь Курганской областью, с областным городом Курган. Надо было набраться терпения и ждать, когда закончится период организации и освоения областных организаций, и когда придет первая бумага - директива из Кургана.
Интересно о чем они попросят, и что будут заставлять сделать нового. И еще мы получили распоряжение, что для Дубровной МТС из Варлаковской МТС выделяется тракторный парк в количестве 25 единиц и из Кировской МТС 35 единиц колесных и гусеничных тракторов. Я из конторы позвонил в Кировскую МТС и справился, есть ли у них распоряжение области о передаче тракторов в Дубровную МТС? Мне директор ответил, что есть. Будем передавать 35 тракторов. Приезжайте, забирайте!
Повесил я трубку, сел за стол и начал соображать, откуда взять 35 трактористов, чтобы перегнать трактора из Кировской МТС в Дубровную.

Collapse )

Опубликовано в DW - https://alexjourba.dreamwidth.org/179631.html